Uprawa brokuła – jak osiągnąć wysokie plony?
Uprawa brokuła w Polsce z roku na rok zyskuje na znaczeniu. Polska znajduje się w czołówce producentów tego warzywa w Unii Europejskiej. Popularność brokuła rośnie nie tylko ze względu na ich smak, ale również wyjątkowe właściwości odżywcze i prozdrowotne.
Co wpływa na sukces w uprawie brokułów? Jakie są najważniejsze wymagania brokuła i jak zwiększyć opłacalność produkcji?
Wymagania glebowe i stanowisko do uprawy brokuła
Brokuł to roślina o wysokich wymaganiach glebowych. Najlepsze gleby do uprawy brokuła to gleby zasobne w próchnicę oraz wapń, najlepiej o strukturze piaszczysto-gliniastej i odczynie obojętnym. Jak również uregulowanych stosunkach wodnych i pH zbliżonym do obojętnego. Wysoka zawartość wapnia i próchnicy sprzyja wzrostowi i wysokiemu plonowaniu brokuła.
Niedobór wody w glebie skutkuje wytwarzaniem drobnych, luźnych róż o zdrewniałych łodygach, co obniża jakość handlową plonu.
Zalecane przedplony dla uprawy brokuła:
- warzywa cebulowe,
- warzywa korzeniowe,
- rośliny bobowate,
- zboża.
Czego unikać w uprawie brokuła? Nie uprawiaj brokuła w sąsiedztwie rzepaku ozimego i jarego, ponieważ zwiększa to ryzyko chorób, takich jak czerń krzyżowych.
Produkcja rozsady brokuła – klucz do sukcesu
Produkcja rozsady brokuła to jeden z najważniejszych etapów uprawy tego warzywa, gdyż determinuje u młodych roślin przyszły potencjał plonotwórczy. Czas trwania tego procesu jest zróżnicowany i wynosi:
- ok. 5 tygodni – dla nasadzeń wczesnych,
- 3-4 tygodnie – dla nasadzeń letnich i jesiennych.
Warunki dla rozsady brokuła:
- kiełkowanie: 18-20°C,
- po wschodach: 14-18°C w dzień oraz 10-12°C w nocy,
- nasadzenia wczesne: konieczne doświetlanie.
Rozsada przeznaczona do wczesnych nasadzeń wymaga doświetlania. W przeciwnym razie istnieje ryzyko zaniku stożka wzrostu, co negatywnie wpływa na dalszy rozwój roślin i obniża ich potencjał plonowania.
Zalecenie. Na trzy dni przed wysadzeniem rozsady do gruntu zastosuj Verimark® < SPRAWDŹ, który chroni rozsadę przed szkodnikami.
Ochrona brokuła – najczęstsze szkodniki i skuteczne zwalczanie
Do najczęściej spotykanych szkodników w uprawie brokuła należą m.in.:
- bielinek kapustnik,
- piętnówka kapustnica,
- śmietka kapuściana,
- mączlik warzywny,
- tantniś krzyżowiaczek,
- błyszczka jarzynówka.
Wskutek żerowania szkodników rośliny rosną wolniej, więdną lub zamierają. Uszkodzone róże tracą wartość handlową. Stosowanie insektycydów stanowi podstawowy i zarazem najskuteczniejszy sposób zwalczania szkodników w uprawie brokuła.
Skuteczna ochrona brokuła przed szkodnikami to podstawa.
Sprawdzone insektycydy w uprawie brokuła
- Nexsuba® insektycyd biologiczny o nowatorskim mechanizmie działania – brak ryzyka odporności. Zawiera spinosad oparty na fermentacji bakterii Saccharopolyspora spinosa. Skutecznie zwalcza wiele szkodników w tym bielinka rzepnika i piętnówkę kapustnicę w uprawach brokuła. Nexsuba® jest bezpieczny dla owadów pożytecznych, może być stosowany w programach Integrowanej Ochrony Roślin (IPM) oraz jest umieszczony w wykazie środków ochrony roślin do produkcji ekologicznej.
- Benevia® – zawiera substancję nowej generacji Cyazypyr® (cyjantraniliprol), idealną do walki z śmietką kapuścianą i innymi szkodnikami brokuła. Zwalcza szkodniki już uodpornione na inne substancje, jest odporna na zmywanie, a prawidłowo stosowana jest bezpieczna dla owadow pożytecznych i środowiska.
Co wpływa na wysokie plony brokuła?
Aby uzyskać wysoki plon brokuła:
- wybierz odpowiednią glebę i przedplon,
- zadbaj o wysokiej jakości rozsadę,
- zastosuj skuteczną ochronę przed szkodnikami,
- sięgaj po nowoczesne rozwiązania, takie jak Benevia® i Nexsuba®.